じゃがいものケチャップソテー
AYU嬢
作り方
-
-
1
-
ガーリックをスライスする。
-
-
-
2
-
豚肉は好きな大きさに切り、塩コショウを少し振る。
-
-
-
3
-
じゃがいもの皮を剥き、6ミリくらいの厚さに切って、でんぷんを洗い流す。（後で計ってみたらじゃがいもは260ｇでした）
-
-
-
4
-
フライパンに油を敷き、ガーリックを香りがたつまで焼いてから、肉、じゃがいもの順に加えて炒める。火をしっかり通す。
-
-
-
5
-
酒、固形スープを崩しいれ、ケチャップを加えて味を塩コショウで整える。器に盛ったら、乾燥バジルを散らす。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは、マックのフライドポテトより少し小さめの厚さに切ると、火の通りが良く、時間も短縮できます。
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたら、結構ハマったｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
