簡単 豚丼
sweet89
作り方
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1
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キャベツを洗ってから少し荒めの千切りにする。
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2
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フライパンで豚肉を炒める（一人分100ｇ）少々火が通ってなくてもいい
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3
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２に生姜とタレを入れフライパンをふりながら絡めていきタレがほんの少しになったところで火を止める
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4
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画像は温泉卵ですが半熟目玉焼きがお勧めです。
温泉卵の場合味が薄くなりますので豚に絡めるタレを多めにするといいです
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5
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どんぶりにご飯をふわっと盛り、刻んだキャベツを乗せ、その上に炒めた豚、その上に卵を乗せて完成
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6
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この豚丼は色んな味で楽しめます。炒める時に生姜を入れ忘れたら食べるときに紅生姜を乗せたり、生姜の苦手な方はワサビでもOK
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一人のお昼ご飯に冷蔵庫にあるものでできました。
