ご飯がススム！お魚のアラ炊き

煮汁はアラの半分くらいのかさになるようにします。うちの鍋では150ccずつだったのですが、ご家庭の鍋とアラの量によって煮汁は調整して下さい。（しょうゆ：みりん：酒：水＝1：1：1：1、砂糖はお好みで）

お魚を丸ごと1匹買ってお刺身を作って～・・・あらら・・・まだまだ食べれるところあるのにもったいないわ～！