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Description

簡単なのにダンナにとっても喜ばれたスープです!キャベツってこんなに甘いんだーって実感できる優しいスープです。

材料 (2人分)

1/4個
固形コンソメ
1個
オリーブオイル
適量
300ml
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    熱した鍋にオリーブオイルをいれ、好きな大きさに切ったハムを入れて軽く炒める。

  2. 2

    1にざく切りしたキャベツを投入!油がなじんで少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    水と砕いた固形コンソメを入れたら、5分ほどコトコト弱火で煮込む。

  4. 4

    粗挽き黒こしょうをお好みの量振ったらできあがりですー♪

コツ・ポイント

ぜひ粗挽き黒こしょうを!!

このレシピの生い立ち

大量のキャベツはこうして消費していきます(*^_^*)
レシピID : 115458 公開日 : 03/11/05 更新日 : 03/11/05

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