モンゴリアンビーフ

＊の材料を混ぜ合わせて、牛肉を入れて下味をつけます。

小さいボールに★の材料を入れて混ぜ合わしてソースをつくります。

玉ねぎとにんじんは千切りに、にらは５センチ幅に切ります。

４．のフライパンを再び中火にかけて、１．で下味をつけた牛肉を炒め、２．のソースを加え、４．の野菜を入れてよく炒めます。

にらを入れてさっと混ぜ合わせて炒めたら出来上がりです。