クリームチーズ☆パウンドケーキ
chiro☆emi
作り方
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1
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卵を卵黄と卵白に分ける。
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2
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卵白はﾎﾞｳﾙに入れて冷凍庫へ!dessousさんID485337『手動で*簡単にﾒﾚﾝｹﾞを作ろう!』参照
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3
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1時間後、ｼｬｰﾍﾞｯﾄ状の卵白を泡立てるとあっという間にﾒﾚﾝｹﾞ完成!
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4
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ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾊﾞﾀｰをﾚﾝｼﾞで20秒加熱→ｸﾘｰﾑ状に練る。※ﾊﾞﾀｰが完全に溶けない様、秒数は調整して下さい。
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5
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砂糖を3回に分けて入れ、その都度混ぜる。卵黄を溶いて入れ、馴染ませる様に混ぜる。ﾚﾓﾝ汁も入れ、更に混ぜる。
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6
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ｵｰﾌﾞﾝを180℃に予熱開始。小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを振るい入れ、馴染ませる様に混ぜる。
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7
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ﾒﾚﾝｹﾞを入れ、泡をつぶさない様にﾎﾜｯと混ぜて馴染ませる。
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8
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ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型にｸｯｸﾊﾟｰを敷き、生地を流し入れる。
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9
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ｵｰﾌﾞﾝ180℃で30分焼く。竹串を刺して何も付いてこなかったら焼き上がり!
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10
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出来立てはﾌﾜﾌﾜ･ﾎﾜﾎﾜ♪ﾗｯﾌﾟに包んで冷蔵庫で冷やすと、ｼｯﾄﾘ･ﾌﾜﾌﾜ♪
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コツ・ポイント
①ﾊﾞﾀｰを完全に溶かさないこと。②ﾒﾚﾝｹﾞをつぶさない様に混ぜること。これに気を付けて、あとは混ぜて焼くだけ〜(^^)
このレシピの生い立ち
ｺｰﾋｰのお供に♪ﾒﾚﾝｹﾞのおかげでﾌﾜﾌﾜ☆ﾒﾚﾝｹﾞはdessousさんのID485337で是非！超簡単に出来ます(^^)ﾗｯﾌﾟに包んで冷やしてから食べると、しっとり更に美味しいです。ｺｰﾋｰﾀｲﾑが幸せに感じます(*^^*)
