*簡単サーモンクリームパスタの画像

Description

意外と簡単に出来ちゃいます(^o^)

材料 (2人分)

*クリームソース
2切れ
バター
大1/2
大1/2
小1/4
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鮭は削ぎ切りして、ほうれん草は4等分ぐらいの長さに切る。

  2. 2

    お鍋に分量外の水と塩とオリーブオイルを入れて沸かしてスパゲティを茹でる。

  3. 3

    フライパンにバターと油を中火にかけ、バターが溶けたら鮭を両面さっと炒める。

  4. 4

    鮭の表面が白っぽくなったら、ほうれん草を加えて炒め合わせ、塩・こしょうする。

  5. 5

    一旦、炒めた鮭とほうれん草をフライパンから取り出す。

  6. 6

    フライパンに生クリームを入れて中火で半量ぐらいになるまで煮詰める

  7. 7

    煮詰めた生クリームに鮭とほうれん草を入れてひと混ぜしたら火を止め、茹でたてのスパゲティを入れてさっと和えて出来上がり!

コツ・ポイント

コツは特にないかなぁ?なかなか作らなかったクリームパスタ…一度作ると次はパパッと出来ちゃいます(^o^)

このレシピの生い立ち

仕事先で生クリームをたくさんもらっちゃって、昔買った本に載っていたのを参考にして作りました!
レシピID : 1157728 公開日 : 10/06/13 更新日 : 10/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Nilmini
お店で食べるようなとてもリッチな味わいでした♪
初れぽ
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mintymoo
簡単に美味しく出来てうれしいです(≧∇≦)ご馳走様★

レポThank You♪美味しそうな出来上がり♪