スープにナッツ★クルトンの代わりに✿
Description
食感が命のクルトンは、スライスアーモンドを簡単に、お洒落に代用。
これはオススメです!
これはオススメです!
材料
適量
パセリ、ネギなど
お好みで
作り方
コツ・ポイント
なし。
クルトン、つまりは単調な食感のポタージュ系のスープに変化をもたらすものです。少し炒って香ばしくなったのをタップリどうぞ。美味しいです。
クルトン、つまりは単調な食感のポタージュ系のスープに変化をもたらすものです。少し炒って香ばしくなったのをタップリどうぞ。美味しいです。
このレシピの生い立ち
基本、私はクルトンは残ったパンの耳などで手作りしますが・・・時々これがすごく面倒で。これはレシピというには簡単すぎるけど、でもやっぱりご紹介したいイイアイディアだと思うのでので載せました。