簡単!タンドリー風チキンの画像

Description

ヨーグルトでお肉がやわらかくなります。
漬けこむ時間が長いほど、味がしみて美味しいです。

材料 (2人分)

1枚
1/2個
1パック
☆カレー粉(粉のもの)
大さじ1
☆塩こしょう
小さじ1弱
100g

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。玉ねぎは大きめのくし切りに。

  2. 2

    切った鶏肉をビニール袋に入れ、☆調味料を入れ、よく揉みこみ、ヨーグルトも入れ1時間くらい漬けこむ。

  3. 3

    フライパンに2を全部入れて、煮込みながら両面焼く。

  4. 4

    玉ねぎとししとうを加え、さっと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ヨーグルトに漬けこむので、ムネ肉でもやわらかくて美味しいです。
炒めたあとの汁けが多かったら、溶いた小麦粉を少し加えとろみをつけるとよく絡みます。
カラーピーマンなどがあると、彩りもよくなりますね。

このレシピの生い立ち

自宅でもお店の味を出せたらいいな~と思って作りました。
レシピID : 1158795 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
タコヤキちゃん
ヨーグルト漬け本当に柔らかく美味しかったです。 夏食欲進みます。

ししとうとの相性が良さそうですね♪レポありがとです~☆