卵なし！ケークサレ風パウンド（まめまめ）
ひさとん
作り方
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今回、納豆はこういうタイプを使いました。出汁も一緒に合わせておきます。
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ボールに豆腐を量ります。そこに２の納豆も入れ、一緒に混ぜ合わせます。豆腐がなめらかになるようにします。
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１センチ角くらいに、チーズを切ります。
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同じく、ハムも１センチ角くらいに切ります。
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いんげんも、小口から１センチくらいに。加熱するので、生で使ってます。
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３の豆腐と納豆のボールに、チーズとハム、いんげんを入れてよく混ぜます。
塩・胡椒をする場合は、ここで。
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今回使った、乳児用ミルク１００ｍｌ分です。
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ボールにミルクを投入し…
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その上から、薄力粉を量り入れ…
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続いて、砂糖も量り入れ…（きび砂糖のため、色が付いています）
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ベーキングパウダーも、投入します。
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ゴムべらで粉類をさっくりと混ぜたら、お水を入れて切り混ぜ、生地を仕上げます。
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生地を型に流し入れて、底をトントンとして空気抜きをし、１８０度のオーブンで３０分～ご家庭のオーブンで調整して下さいね。
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焼きあがりました。
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よく冷ませてから、切り分けて下さい。
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コツ・ポイント
豆腐、納豆、いんげんで、まめまめパウンドです。
乳児用ミルク（スキムミルク）なしで、水・牛乳など置き換え可。豆乳ならもっとまめまめ☆
中身の具で、バリエーションが広がります。
塩・胡椒をきかせて、ガツンと大人味もアリです！
乳児用ミルク（スキムミルク）なしで、水・牛乳など置き換え可。豆乳ならもっとまめまめ☆
中身の具で、バリエーションが広がります。
塩・胡椒をきかせて、ガツンと大人味もアリです！
このレシピの生い立ち
お豆腐入りで、甘くないケークサレ作りにはまってます。
今回は、卵なしで。。。中の具次第で、アレルギー対策にもできますので、アレっ子にもぜひ！
栄養満点で、朝食＆ブランチにおススメです。
今回は、卵なしで。。。中の具次第で、アレルギー対策にもできますので、アレっ子にもぜひ！
栄養満点で、朝食＆ブランチにおススメです。
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