ちくわとピーマンのごま塩きんぴら♪
作り方
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1
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ちくわ・人参・ピーマンは、少し太めの千切りに切る。
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2
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フライパンに、ごま油を入れ、人参・ピーマンを炒め、塩を入れ、しなっとなってきたら、ほんだし・みりんを入れちくわも加える。
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3
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全体を炒めて、白ゴマをいれ、混ざったら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜を炒め過ぎない方が、シャキシャキした食感で美味しいです。
このレシピの生い立ち
「ほんだし」のモニターに当たったので、スグ出来てご飯にもあう1品。