エビと水菜のリゾット
Description
リゾット意外に簡単！楽チンp(^^)q
ミムラねーさん
材料
（2）
作り方
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1
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むきえびは、はらわたをとり、さっと洗い、水気をきる
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2
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オリーブ油適量（分量外）を熱したフライパンで軽く炒め、白ワインをふりかけ、水分をとばし、皿にとる
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3
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別の（又は、キッチンペーパーで拭いた）にフライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを入れ、中火で透き通るまで炒める
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4
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お米を洗わずに入れ、油がなじむまで、続けて炒めるお米を洗わずに入れ、油がなじむまで、続けて炒める
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5
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水200ccを加え、強めの中火で、水分が飛びる寸前まで炒める
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6
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水を100cc加え、顆粒コンソメを加え、水分を飛ばす
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7
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さらに水を100ccずつ加えながら、お米がアルデンテになるまで炒める
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8
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塩こしょうで味をととのえ、エビ、水菜、粉チーズをくわえ、ざっとまぜあわせ、できあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
リゾットはお米からが超簡単！
お弁当で翌朝ご飯を炊かなきゃいけないけど、お米が食べたいときに、作りました(^0^)/
お弁当で翌朝ご飯を炊かなきゃいけないけど、お米が食べたいときに、作りました(^0^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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