シリコンスチーマーで豆腐とキノコあんかけ

シリコンスチーマーで豆腐とキノコあんかけ

Description

安くて美味しい大好きな一品です

材料 (二人分)

豆腐
一丁
きのこ類
好きなだけ
☆水
200㏄
大匙2
☆醤油
大匙1
大匙1
△水
大匙2

作り方

1

写真

豆腐をカットしてスチーマーに入れその上にキノコ類をちらす。(今回は冷凍していた、しめじ・えのき・舞茸・えりんぎ)

2

600wで5分チンしたら取り出してみ水溶き片栗粉を全体にまわし入れ豆腐を崩さないように混ぜたら再度2分チン!

3

写真

チンが終了したら蒸気に注意しながら蓋を開けて全体をかき混ぜとろみがついたら出来上がり!

コツ・ポイント

最後の全体を混ぜる時スチーマーを縦横に引っ張りながらゆすると豆腐を崩さず混ぜられました

このレシピの生い立ち

あんかけが好きで
レシピID : 1161950 公開日 : 10/06/18 更新日 : 20/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/07/24

写真

何回も作ってます♡ほんとに簡単で美味しいです♡また作ります♡

こてつママ0829

ほんとですかぁ(≧∇≦)レポ超嬉しいです!ありがとです♡

12/03/03

写真

簡単で美味しくできましたありがとうござます(*´ω`*)

nori chef

味が染みてて美味しそぉー!!つくれぽ感謝です☆

11/08/24

写真

ヘルシーでとっても美味しかったです!またリピします\(^o^)/

どんどんどんぶり

つくれぽありがとうございます!美味しそう!嬉しい☆

11/02/01

写真

イマイチ写真ですみません(>_<)簡単なのにめっちゃおいしい♪

プミッキィ☆

全然イマイチ写真じゃない!超美味しそう!つくれぽアリガト♥