イカのトマトソースパスタ♪
Description
トマトソースを作っておけば、後は簡単♪
イカの旨味が加わってソースがさらに美味しくなります♪
イカの旨味が加わってソースがさらに美味しくなります♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でるお湯を沸かす。
イカは腹を出し、胴は1~1.5㎝幅の輪切り、えんぺらと下足は適当な大きさに切る。
-
-
-
2
-
パスタを茹で始める。
写真は3人分作っています♪
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを敷き、強火でイカを炒め、白ワインを振り入れ、塩コショウしてさらに炒める。
-
-
-
4
-
3)にトマトソース(レシピID:1135172)を加え、イカとよくなじませる。
-
-
-
5
-
茹で上がったパスタを4)に加え、軽く和えて火を止める。
お皿に盛りつけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
イカを炒めすぎないようにしましょう♪
トマトソースにしっかり味がついているので、イカには控えめに下味程度の塩コショウで♪
トマトソースにしっかり味がついているので、イカには控えめに下味程度の塩コショウで♪
このレシピの生い立ち
イカを見たらパスタで食べたくなりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)