えびとつる菜のちぢみ
sachi825
作り方
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1
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えびは小口切りにカットして★を混ぜ合わせた生地に加える
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2
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フライパンにごま油を熱して、1の生地を絡めたつる菜をフライパンに並べ、上から残りの生地をかけて、弱火で焼く
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3
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焼き色が付いたらひっくり返し、両面をこんがり焼き、食べやすい大きさにｶｯﾄして、お皿に並べる
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4
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☆を混ぜ合わせたタレをかけたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
つる菜を1本まんま並べて焼いてから、切り分けると形がｷﾚｲに仕上がるよ！
このレシピの生い立ち
つるなで、ちぢみを作ってみました！
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sachi825
