ヘルシー♪うどんとろろ焼きの画像

Description

ニラとウドンとヤマイモ(とろろ)とひき肉で作った、お好み焼きっぽいものです。材料と作り方だけ見てると「えっ~」と思うかもしれないけど、絶対おいしいんで、チャレンジしてみてくださいね(^^)vv

材料 (小さめが20~25枚ぐらい)

2束
3人前(600g)
200~300g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ニラは1.5cmぐらいのざく切り、うどんは固まりのままザクザクと(2cmくらいに)切る。山芋はすりおろす。

  2. 2

    1で用意した材料とひき肉、塩コショウをボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    油を引いたホットプレート(220度)におたまで丸く落として焼き、反して反対も焼いて完成♪
    ポン酢をたっぷりかけて召し上がれ~。

コツ・ポイント

分量はテキトウで大丈夫です!ぽんぽんっと材料をそろえて作ってみてください☆ホットプレートでも、フライパンでも作れます。

このレシピの生い立ち

発祥が分からない、お気に入りのホットプレート料理♪うちでは、「うどんととろろのヤツ」って呼ばれてます(-▽-;)
レシピID : 116616 公開日 : 03/11/12 更新日 : 04/02/22

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