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なすと玉ねぎでサッパリ❁大人のおつまみ♪

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Description

食欲がないときはコレ！！
ポン酢をぶっかけてるだけなので、超簡単！
野菜がたっぷり食べられます。

材料 （２人分）

なす
３本
玉ねぎ
１／２個
ポン酢
適量
サラダ油
大さじ２
おかかと梅（あれば）
お好みで

作り方

  1. 1

    なすを縦に８等分に切り水につける。玉ねぎも薄切りにしておく。

  2. 2

    なすを耐熱皿にのせ、ラップして１分レンジにかける。

  3. 3

    フライパンに油をひき、水気をとったなすと玉ねぎを炒める。

  4. 4

    お皿にのせて、ポン酢をぐるりとかけて完成。お好みでおかかと梅を飾り付ける。

コツ・ポイント

ポン酢はお皿にのせてからかける！
酢が苦手ならめんつゆや醤油など、お好みの味付けにしてください。
しんなりしたなすとシャキシャキの玉ねぎが絶品です！

このレシピの生い立ち

友達の家で振る舞われて、とっても美味しかったので。おかかと梅でアレンジしてます。
とにかく簡単！ポン酢好きにはたまりません＾＾
レシピID : 1166701 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2011年9月2日
写真
Ｅ－１０
サッパリ、うまうまでした♪ ヾ(●´∇`●)ﾉ ﾜ〜ｲ

わ～い！わ～い！ありがと～～！！★♪❀

2011年8月8日
写真
ちょびーす
鰹節たーっぷりのせて♪さっぱり美味しかったです〜夏にぴったり！

ありがとうございます！夏といえばナスですね～

2011年6月21日
写真
ちゃろげ
ネギだれと温玉乗せにしてみました☆ウマウマおつまみ♪

わお！美味しそー！ 今度作ってみますね＾＾

2011年4月3日
写真
solo2501
ふわふわナス最高。２人前ペロリ。また作ります。

ありがとうです！ナスファンにはたまりませんよね＾＾

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( )
メルちゃな
なすと玉ねぎでサッパリ❁大人のおつまみ♪
by メルちゃな