今夜は牛乳鍋で決まりー!
作り方
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1
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だし汁をつくる。
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2
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はくさいと春菊は食べ易い大きさに、椎茸は1/3、ネギは斜め切りにする。
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3
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1を熱し,煮立ったら鶏肉をいれる。
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4
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アクをとる。そのあとに牛乳をいれ、塩で味をととのえる。
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5
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野菜、豆腐、椎茸をドバーッといれる。
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6
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グツグツ煮こんでイッチョあがりー!
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コツ・ポイント
そのままでも食べれますが、ぽんずで食べても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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