ぱぱっと簡単♪目分量チヂミ！
ちーくわ
作り方
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1
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野菜を切る。
写真では，じゃがいもとピーマンを入れました。じゃがいもは，火が通るように，薄く小さく切ります。
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2
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※point※
野菜は生のまま入れるので，火の通りにくいものは小さめに。
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3
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ボウルに小麦粉・水・卵を割りいれて混ぜる。
※菜箸で適当に混ぜればOK。
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4
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１で切った野菜をボウルに加えて，軽く混ぜる。
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5
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フライパンに，ごま油を多めに(※)入れて熱する。
※1枚に付き大1～2程度
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7
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焼き目が付いたらひっくり返して裏面を焼く。
（最後は中火程度で焼き目をつける。）
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8
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たれは作るのが面倒だったので(笑)，コチュジャン入りの焼き肉のたれをかけました。
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コツ・ポイント
ごま油を多めにするのと，弱火で焼くのがポイント。
生地は，「とろとろ」（ゆるめ）であれば，水も粉も量は適当でOK！
じゃがいも入れるとモチモチして美味しいです。ニラを入れたほうがチヂミらしいかな。
生地は，「とろとろ」（ゆるめ）であれば，水も粉も量は適当でOK！
じゃがいも入れるとモチモチして美味しいです。ニラを入れたほうがチヂミらしいかな。
このレシピの生い立ち
小麦粉を買って，粉モノが作りたくて仕方なかったので。はかりがないので目分量です。笑
お昼休みに仕事場から帰って，ぱぱっと作りました。作って食べ終わるまでに30分くらいかな？ 小さいフライパンで２－３枚焼けるので，残りは冷蔵or冷凍保存。
お昼休みに仕事場から帰って，ぱぱっと作りました。作って食べ終わるまでに30分くらいかな？ 小さいフライパンで２－３枚焼けるので，残りは冷蔵or冷凍保存。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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