辛ウマ！おかかと食べるラー油うどん
あけぐり
作り方
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1
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うどんをゆでて、流水で冷やす（温かいのがいい人は冷やした後に熱湯をかけて温める）
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2
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器にうどんを盛って、Aを乗せて、食べる直前に醬油or麺つゆをかける
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3
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食べるときは、ぐっちゃぐちゃに混ぜてね☆
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コツ・ポイント
Aと一緒に卵黄1個を入れるとまろやかに、一味をかけると辛味up！お好きにアレンジしてください
このレシピの生い立ち
おかかをたっぷり乗っけた冷たいうどんが食べたくなって、食べるラー油もついでに乗っけてみた
あけぐり
