豚肉とモズクで野菜炒め
作り方
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1
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豚小間、キャベツ、タケノコは適当な大きさに切り、人参は千切り。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して生姜、ニンニクをよく炒める。
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3
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2に豚肉を入れてよく炒め野菜も入れて調味料もすべていれよく炒める。
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4
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最後にさっとモズクをいれて塩、コショウで味付けし、混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
・モズクは最後に入れてあまり加熱しない方がいいです。
・野菜はお好きなものでどうぞ。
・野菜はお好きなものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
味のついていないもずくがあったので炒めて
みました。
みました。
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