☆韓国海苔巻@基本のキムパ(◔‿◔)☆
作り方
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1
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炊き立てのごはんに塩、ごま油、すりゴマの順に混ぜながらいれ、常温で冷やしておく。
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2
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ふたつき耐熱容器に牛肉と焼肉のたれをいれ500wレンジで2分30秒。
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3
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2が終われば、一端出して混ぜ、500wレンジで1分30秒。
ふたを開けて冷やしておく。
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5
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レンジの間にキュウリを細切りにする。
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6
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たくわんはのりの長さ(20cm)くらいに切る。5~6ミリ角。
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7
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のりの半分までごはんを薄くしき、にんじん、キュウリ、たくわんの順に置く。
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8
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最後に牛肉をのせ巻きます。.。・:*゚'☆♪ 最後がくっつきにくければのりに水をつけてしっかりとめます。
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9
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フライパンを低温で熱し、仕上げ用ごま油をいれ、8をいれ油がまわるくらい転がします。(30秒くらいでOK。)
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10
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9で、白いりゴマを捻りながらかけてもいいですが、切って出来上がりにかけても美味しそうですo@(^-^)@o
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11
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具を変えていろいろ楽しめます。
キムチの具もいいですよ。・:*゚'☆♪
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12
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つくれぽ10人有難うございました。・:*゚'☆♪初めてなので感謝と感激です @(^-^)@o皆様本当にありがとう゚'☆♪
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コツ・ポイント
ごはんはのり手前半分まで、そのごはんの三分の一位から具をおきます・:*゚'☆♪
このレシピの生い立ち
韓国語の先生に教えて頂いた家庭料理です.。・:*゚'☆♪