☆簡単☆オリーブオイルで和風ナスの画像

Description

あと一品ほしい時に☆
オリーブオイルでさっぱり和風味です。

材料 (1~2人分)

中1本
シエロ オリーブオイル
大さじ1/2~1
きざんだ大葉
1~2枚
おろし生姜
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    茄子は7~8mmの食べやすい大きさに切って水にさらす

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ、水気を切った茄子を弱火中火で両面焼く。

  3. 3

    ②をお皿に盛り、生姜・大葉をちらし醤油をかけて完成です☆

コツ・ポイント

茄子は薄すぎると味がなくなってしまうので適度な厚さにしてください。

このレシピの生い立ち

「シエロ オリーブオイル」が当選したので。
いつも食べている和風なすをオリーブオイルで試したらどうだろう??と思って作りました。
レシピID : 1171698 公開日 : 10/06/29 更新日 : 10/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なつき☆ミ
オリーブ油が和食にも使えるとは目から鱗☆とっても美味でした♡感謝

れぽありがとう♫盛り付けもお洒落でとっても美味しそう!