めちゃうま ピーマン肉詰め 節約簡単
mariaoro
作り方
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1
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☆印を全部スプーンで混ぜ合わせる。
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2
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半分に切って中のワタとヘタを取ったピーマンに詰める。
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3
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フライパンに油をひいて、肉の面から焼く。
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4
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焦げ目がついたらひっくりかえして、また焼く。
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5
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水、固形コンソメを入れて蓋をし、３分～５分蒸し焼きにする。
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6
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ケチャップ、みりん、砂糖を入れて肉にまわし掛けながら３分ほど焼く。※調味料の分量は肉詰め半分を焼くときの量です。
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7
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しっかり火が通って、味もしみこんだら完成です♪
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コツ・ポイント
ケチャップソースをまわしかけて焼くので味がしみこんでとてもおいしいです。
けど、汁気があるのでピーマンからはがれやすくなってしまいます。＾＾；
お弁当に入れるときは、そのまま焼いて上にケチャップをかけましょう♪
けど、汁気があるのでピーマンからはがれやすくなってしまいます。＾＾；
お弁当に入れるときは、そのまま焼いて上にケチャップをかけましょう♪
このレシピの生い立ち
ピーマンがちょっぴり苦手な子供が
おいしく食べられるように♪
おいしく食べられるように♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
mariaoro
