新じゃがと豚肉のバター醤油炒め☆の画像

Description

溶かしバターとガーリックの香りが食欲をそそる1品です♪

材料 (3~4人分)

100グラム
バター
15グラム
醤油
大1
おろしにんにく
(チューブで)1・5cmくらい
塩・胡椒
適宜
パセリ(粉末)
適宜
オリーブオイル
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを皮付きのまま洗って耐熱容器に入れ、500wのレンジで4~5分加熱する。

  2. 2

    写真

    バター・醤油・おろしにんにくを耐熱容器に入れ、ラップをふわっとかけて500Wのレンジで20秒ほど加熱して混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらじゃがいもも加えて炒める。

  4. 4

    豚肉とじゃが芋に油が馴染んだら2で混ぜておいた合わせ調味料を回し入れ全体に絡めるように炒める。塩・胡椒で味を整える。

  5. 5

    火からおろし、お皿に盛ってパセリを振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

合わせ調味料の味がしっかりしているので、味見をしてから塩・胡椒で味を整えると良いと思います。お好みでにんにくの量は調節してくださいね!

このレシピの生い立ち

豚肉には夏バテ予防の効果あり、と聞き早めの夏バテ対策に~^^
レシピID : 1175061 公開日 : 10/07/02 更新日 : 10/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
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単!!
ちょっと前に作ったばかりですが、また作りました美味しい、ご馳走様

単!!様、早速のリピれぽ大感激です!今年もお世話になりました

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単!!
味付けが凄い美味しい、にんにくが微妙に良いですね、ご馳走様でした

単!!様のお口に合って光栄です❗ガッツリいけますよね~♪

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Chikatan☆
バターとニンニク醤油がとっても美味しいです☆旦那弁当にもIN♬

美味しそうなお弁当にもIN嬉しい♪旦那様幸せですね(^o^)

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ショコラのネネ
バター醤油がしみこんだおジャガとっても美味しかったです♡リピ決定

盛り付けもお洒落なれぽ大感激☆ミリピコメントも嬉しいな^ω^