すいかの皮の酢の物☆節約エコ料理
Description
普段捨てちゃうスイカの皮もほんとはおいしく食べられちゃうんです。さっぱりおいしくいただきましょう☆
材料
(4人分)
スイカの皮
大玉スイカ1/8分くらい
塩
小さじ半分
砂糖
大さじ1
酢
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
スイカを食べるときに赤い部分だけをまず切っておくこと。そうすれば、皮の部分もちゃんと野菜として扱えます。
このレシピの生い立ち
スイカの皮ももったいないから食べちゃおうと思って。