鳥の塩ダレ焼き ちぎりキャベツ添え

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Description

ジューシーな鳥肉としゃきしゃきキャベツのコンビネーションが食欲をそそります。

材料 (二人分)

1枚(約300グラム)
半分くらい
中華だし
小さじ2
小さじ2/1
ごま油
大さじ1+少々
3枚くらい

作り方

  1. 1

    鳥肉を一口大に切り、ねぎを小口切りにします。

  2. 2

    鳥肉、ねぎをビニール袋に入れ、中華だし・塩・ごま油を入れてよくもみ、20分くらいおきます。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、ビニール袋から出した食材を焼きます。

  4. 4

    キャベツをちぎり、皿の上に載せ、鳥肉が焼けたら盛ります。

  5. 5

    あらびきこしょうを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼肉料理の夕食時に、味のバリエーションをつけるため塩ダレにしたのがきっかけです。
実家で作ったときには、弟の嫁にレシピを聞かれました^^
レシピID : 1177173 公開日 : 10/07/06 更新日 : 10/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
riichan
材料が全部切って冷凍してたので包丁要らずに簡単美味しかったです瀨

そうなんです! 簡単でおいしくできるんです^^