じゃがいもといんげんの洋風煮

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水につけてあくをとる。たまねぎは薄切り、いんげんは先端をとって長さを1/2に切る

鍋に油を熱し、たまねぎを炒める。透き通ったらじゃがいもを入れ、水２カップとコンソメ、昆布茶を入れて７～８分煮る。

いんげんを加えてさらに煮る。火が通ったらできあがり♪
（味が足りなければ塩コショウで味を調えてください）