旨い!我が家のビーフカレーの画像

Description

旦那ちゃんが絶賛してくれた玉ねぎたっぷりのビーフカレー

材料 (5)

2個
牛バラ薄切り
200g
★ニンニクチューブ
小1
★生姜チューブ
小1
カレールウ
1箱
☆ケチャップ
おたま1弱
☆鳥ガラスープの素
小2
50cc
800cc

作り方

  1. 1

    大きな鍋に、★を入れる。まだ火はつけません

  2. 2

    1の鍋に玉ねぎをすりおろし、いい香りがするまで炒める

  3. 3

    酒、水、5〜6センチに切った肉を入れてあくを取りながら煮込む。弱火でときどきまぜながら、15分くらい!

  4. 4

    ルウと☆を入れてさらに20分煮込むと美味しいビーフカレーの出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎたっぷり、お肉はぜひ牛バラの薄切りで!インスタントコーヒーは隠し味と言えないくらい多めに入れること!

このレシピの生い立ち

カレー好きの旦那ちゃんに旨い!と言わせたくて試行錯誤し、たどり着きました。このカレーはドロドロ濃いめです。
レシピID : 1177591 公開日 : 10/07/05 更新日 : 10/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
yama_miu
ビーフ・チキン・じゃがいも・人参・ほうれん草を加え、煮込み中です

野菜の旨みが出て美味しくなりそうですね!

写真
かむちゃ
すごくおいしく出来ました!夫はゴハン、私はパンでいただきました♪

パンで食べるのも有りですね!我が家も真似してみます☆

写真
CoffeeCoco
こくうま~♪コーヒー+で味がふか~くなるね♪美味しい^^

美味しく作ってくれてありがとうございます!

初れぽ
写真
李羅の花
玉葱の半分を半月に切って作ってみました。美味しいです!

記念すべき初れぽ!ありがとうございます。嬉しいです☆