変わり中華丼!酸辣トマト丼
作り方
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1
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材料を好みの大きさにカット。
人参は薄めにしましょう!
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2
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☆を全部混ぜておきます。
少しの油でお肉を炒め、人参、ピーマン、白菜の芯と、硬いものから炒めトマト、モヤシ、葉は最期に!
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3
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炒め過ぎない内に☆の調味料を入れ、ひと煮立ち。
味を見て調節。トロミも足りなければ片栗粉を水で溶いて少しずつ加えて下さい
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コツ・ポイント
余り火を通し過ぎす手早く仕上げ、シャキシャキと食べて下さい!
このレシピの生い立ち
あまり物で大好きな、酸っぱくて、ピリ辛で作りました。
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