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なす、ズッキーニ、トマトを輪切りにする。ナスは隠し包丁を入れておくと火通りしやすいです。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ナスとズッキーニは中火で両面をこんがりと焼く。
塩こしょうをし、皿に盛り付ける。
塩コショウだけで食べてもいいし、ドレッシングを別添にしてつけてもいいです。
つくれぽありがとう♪舞茸も入って美味しそうです(*^▽^*)
つくれぽありがとう♪ 黄色も入るとカラフルで美味しそう!!
つくれぽありがとうございます♪旬の野菜、たくさん食べましょ♪
つくれぽありがとう(*^_^*)野菜のおいしさが楽しめますね