きのこの玉子とじ丼

きのこと玉ねぎを食べやすいサイズに切って、麺つゆ＋水で5分ほど煮ます。

煮えたら、卵でとじます。2分ほどで出来上がり。

ご飯に盛って完成です。みょうがの甘酢漬けを添えました。