簡単ピーマンの生姜あえ

簡単ピーマンの生姜あえ
夏にヘルシー!生姜であえるとピーマンたくさん食べれます。

材料 (3)

ピーマン
5個位
すりおろした生姜
ひとかけ位(チューブでも)
鰹節
半分〜1パック位
醤油
大さじ2位

1

種をとってざく切りしたピーマンを塩をいれた熱湯でサッと茹でる。あるいはレンジでチン(500W1分)

2

ピーマンを湯切りして、熱いうちに、すりおろした生姜と全ての調味料であえる

3

冷蔵庫で冷やして召し上がれ。翌日お弁当でも味がシミて美味しい☆

コツ・ポイント

ピーマンは熱いうちに調味液につけてください(^O^)よく味がしみます。
分量はお好みで、みょうがや梅肉を加えても♪
簡単です〜。

※堕天使Mさんのレポにコメント書かずに掲載してしまいごめんなさい(;_;)

このレシピの生い立ち

栄養満点のピーマンを、同じく体によい生姜を使って少ない材料で簡単にたくさん食べたくて!油を使わないので夏は特によく作ります。お弁当やおつまみにも。さっぱりしてるのでいくらでも食べれます♪
レシピID : 1178656 公開日 : 10/07/07 更新日 : 14/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (49人)

18/09/21

写真

ピーマン好物なのでレシピが増えて嬉しいで~す♬美味ご馳走様♡

Hirarinn☆

素敵な献立にも掲載して頂き嬉しいれぽ感謝です(^o^)

18/09/11

写真

シンプルで簡単でとっても美味しかった♡ごちそうさま

liarra

お試し頂き有難うございます♪カラーピーマン彩り素敵(^o^)

18/09/06

写真

自家製ピーマンの消費に☆生姜醬油でさっぱり食べれてめちゃ旨旨♪

ぽっぽぺぺ

大きいざく切りもとっても美味しそうです♪素敵なれぽ感謝!

18/05/30

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暖かくなると特に食べたくなる1品♪沢山作ったので明日も頂きます☆

メルティローズ

いつも有難うございます♪私もメルティさんのレシピ大好きです!

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OyukarinO 2011年11月23日 16:19
あかぷりさん♪

こんにちは~♪
日記がないようなので、こちらにお邪魔します。

先日は、ダイエットに!?超・簡単おからスコーンのれぽを頂き
ありがとうございました~人´∀`).☆.。.:* 
メイプルシロップがけかな?
とろーりシロップが美味しそうでしたぁ(*^艸^*)♥

うちの子供達ピーマン嫌いなので、色々試しています。
…が、こういうシンプルなのが好きそうな気が♪
こちらも試してみたいと思います~♡
mielle 2014年02月19日 17:14
あかぷりさん♪

作って頂きたくてれぽしたのじゃ無く
自分が言った事をしてなかった事に愕然!!

れぽのお気遣いは無くね^^

ほうれん草にれぽ頂かなかったら気が付かなかったっかも(;´∀`)

気が付いて良かったで~す♡
嘘つきになる所でした^^
tommy 0304 2015年01月21日 15:22
あかぷりさん、初めまして♡
豚肉と里芋の煮ものに素敵れぽのお届けありがとうございました( *´艸`)
コメもとっても嬉しかったです!!
息子さん、大学受験ですか?大変な時期でピリピリなっちゃうかと思いますが美味しい手料理でサポートファイトです♡
私も影ながら応援です(●´ω`●)

まだまだ寒さ続きますので体調お気をつけて~
素敵なキッチンうろうろして失礼しますね♪