簡単ピーマンの生姜あえ

Name: 簡単ピーマンの生姜あえ
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: ピーマン 5個位; すりおろした生姜 ひとかけ位（チューブでも）; 鰹節 半分〜1パック位; 醤油 大さじ2位

Description

夏にヘルシー！生姜であえるとピーマンたくさん食べれます。

あかぷり

材料（3）

ピーマン

5個位

すりおろした生姜

ひとかけ位（チューブでも）

鰹節

半分〜1パック位

醤油

大さじ2位

作り方

1

種をとってざく切りしたピーマンを塩をいれた熱湯でサッと茹でる。あるいはレンジでチン（500W1分）
2

ピーマンを湯切りして、熱いうちに、すりおろした生姜と全ての調味料であえる。
3

冷蔵庫で冷やして召し上がれ。翌日お弁当でも味がシミて美味しい☆

コツ・ポイント

ピーマンは熱いうちに調味液につけてください(^O^)よく味がしみます。
分量はお好みで、みょうがや梅肉を加えても♪
簡単です〜。

※堕天使Mさんのレポにコメント書かずに掲載してしまいごめんなさい(;_;)

このレシピの生い立ち

栄養満点のピーマンを、同じく体によい生姜を使って少ない材料で簡単にたくさん食べたくて！油を使わないので夏は特によく作ります。お弁当やおつまみにも。さっぱりしてるのでいくらでも食べれます♪

レシピID : 1178656 公開日 : 10/07/07 更新日 : 14/07/10

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

73件 (59人)

2024年1月18日

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ

お久しぶりです😊残ってた蓮根もプラスで頂きました❗基本的にピーマン好きなので素材生かした生姜和えとっても美味しいです❤御馳走様

#生姜効いてる和え物

2023年1月10日

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ

夏ではないけど笑今朝の朝食に頂きました☆ピーマン年末から残ってたから消費したくお借りしたけど生姜と鰹節和えこそ朝食の王道ね♡美味

#生姜と鰹節の和え物

2022年12月10日

スタイリッシュママ

実家で大人気！めちゃくちゃ作っています♪ピーマン苦手母もペロリ❀

2022年10月15日

クックI7I5L1☆

あかぷりさん先日は有難う♡お弁当に野菜が欲しく簡単調理助かりました!生姜の効いたピーマンお弁当にぴったりね☆パプリカで作りました

#とってもヘルシー #ピーマンの生姜あえ #レンジで簡単 #ピーマン大好き #あと１品に #お弁当🍱にもぴったり

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簡単ピーマンの生姜あえ

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材料 （3）

作り方

1

2

3

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