もやしの甘辛肉みそ乗せ

鍋に水と鶏ひき肉を入れ、よくかきまぜてから火にかける。

火が通って来たら調味料を入れ、5分ほど煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

茹でたもやしを冷水に取って冷まし、荒熱の取れた肉みそを乗せる。最後に万能ねぎを散らす。