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パスタを表示時間より1分短く茹でておく。 キャベツとハムは一口大、たまねぎは三日月、みょうがは千切りに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ロースハムを入れて炒める。
たまねぎ、しめじを加えて炒める。火が通ってきたら酒盗を加えてさらに炒める。
キャベツを加え、白ワインを振りかけてサッと炒める。
最後に茹でたパスタを入れて混ぜたら完成。みょうがをのせて、混ぜながらいただきます♪
shishi☆co
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