明太子クリームスパゲティ

冷たいフライパンに小麦粉とバターをいれて弱火にかけダマにならないように素早く馴染ませます。
馴染んだら牛乳を少しずつ加えて塩、コショウで味付けします。

１のフライパンに玉ねぎがあれば、スライスしたものを入れて火にかけます。玉ねぎに火が通ったら薄皮を取った明太子を入れて塩コショウであじを調えます。

スパゲティが茹で上がったら２のフライパンに入れて強火にかけながらサッと混ぜ合わせたら出来上がり！