ひと味違う!ソース味の野菜炒め♪
作り方
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1
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野菜を洗って、食べやすい大きさに切る!お肉も一口サイズに♪
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める!香りが出てきたらお肉を投入し、塩コショウして炒める☆
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3
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お肉の色が変わったら、玉ねぎ・にんじん・しめじ・エリンギ・キャベツを加え、更に炒める♪
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4
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火が通ったら、ウスターソースを全体にからませ、隠し味にお酒・お好み焼きソースを入れて仕上げたら~完成!!(^^)v
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コツ・ポイント
いろんな野菜を入れるとおいしいです☆手早くできて、お弁当のおかずにもグッド♪(^o^)
このレシピの生い立ち
結婚する以前に主人に好物は「ソース味の野菜炒め」と言われ、考え出したレシピです♪(笑)焼肉味・塩コショウ味の野菜炒めに飽きたらぜひ試してみてね☆★(^^)/