2種のチーズで濃厚ベイクドチーズケーキ♪

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Description

チーズ好きさんへd(^-^)ずっしり重くてかなりしつこいです☆バター&生クリーム不使用レシピ♪勇気ある方は是非☆

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温。※のスライスチーズと牛乳を弱火で煮溶かし半量の砂糖を混ぜあら熱をとる。170度予熱

  2. 2

    クリームチーズと残りの砂糖とヨーグルトを滑らかに混ぜ卵→※→薄力粉をダマがない様に混ぜる

  3. 3

    紙を敷いた型に入れ空気抜きし170度45分焼く。このままオーブン内に30分放置。

  4. 4

    あら熱を取り冷蔵庫で1日冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

スライスチーズと牛乳は良く煮溶かして下さい。後は他の材料と滑らかに良く混ぜる事です♪焼き上がりかなりプルプルしてますが冷やすとしっかり固まります。焦げ目が強すぎる様ならアルミでカバーして下さい(^-^)

このレシピの生い立ち

美味しいチーズケーキを研究中♪この配合で作ってみたかったので作ってみました☆
レシピID : 1184050 公開日 : 10/07/16 更新日 : 10/07/17

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