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✿✿温玉のせチキンサラダ✿✿

✿✿温玉のせチキンサラダ✿✿の画像

Description

とろ~り卵を絡めながら食べてください。

材料 （2～3人分）

鶏胸肉
1/2~1/3枚分程度
（ささみでもいいかも
1~2本）
レタス（手でちぎる）
3~4枚
赤ピーマン（細く薄く切る）
少し
きゅうり（斜め薄切り）
1/2本程度
卵
2~3個
塩・こしょう
少々
ゴマドレ等お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    温泉卵を作っておく

    野菜はそれぞれ食べやすく切っておく。

    鶏胸肉に塩・こしょうしておく

  2. 2

    フライパンに油（分量外）を熱し、鶏胸肉をこんがり焼いておく。

    粗熱が取れたら一口大に切っておく。

  3. 3

    お皿に、レタス・きゅうり・ピーマンを盛り付けその上にチキン・温玉をのせて出来上がり。

  4. 4

    お好みのドレッシングで召し上がってください✿

  5. 5

    写真

    グリーンリーフ・アスパラ・ブロッコリー・スナップえんどう・きゅうり・ささみ・温玉のグリーンバージョンです✿

コツ・ポイント

温玉をトロ～～リと仕上げること。

温玉の作り方…保温容器に卵を入れ卵が少し顔を出す程度に熱湯を入れて10～12分放置。
その後すぐに冷たい水にとり余熱で固まるのを防ぐ。（参考までに）

このレシピの生い立ち

お友達の家で頂いた時とろ～～り温玉がとっても美味しかったので、アレンジしてみました～✿
レシピID : 1184292 公開日 : 10/07/13 更新日 : 11/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2011年6月11日
写真
もこりこ
ゆで鶏で♪バランス◎でボリュームもあって美味＾＾娘の誕生日に♪

娘ちゃん✿お誕生日おめでとう✿今年はお姉ちゃんになるね✿感謝

2011年3月22日
写真
ぱっくんぷっくん
胸肉でチキンサラダ美味しいですね♪ご馳走様でした＾－＾

初めまして✿嬉しいレポを頂き感激デス✿どうもありがとう～✿

2011年2月25日
写真
まな竜
温玉にならず（泣）でもとっても美味しく頂きました❤ごまどれ最高♬

嬉しい✿温玉ならず…は残念！ぜひリベンジを(笑)でも美味しそ

2010年11月7日
写真
kazz72
鶏ハムで❤温玉ちょっと失敗。。でもまったり具に絡んで美味でした～

鶏ハムで～！？お～美味しそう✿✿随分おしゃれに変身だね！感謝

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( )
かずみんちゃん
✿✿温玉のせチキンサラダ✿✿
by かずみんちゃん