トウモロコシの芯でスープやお粥

玉ねぎは薄切り、トウモロコシは包丁でこそげ落とした芯と、実（一本分でいい）を用意。

鍋にトウモロコシの芯、水、玉ねぎを入れてよく煮込む。

味を見ながら塩、胡椒。勿論食べる時は芯を取り除いてください。