めかぶとオクラの冷製パスタ

☆具の準備。
めかぶをポン酢（大さじ3）で和える。オクラは塩でこすって産毛を取り、さっとゆで冷水にとり、輪切りにする

ベーコンは、１cm幅に切り、フライパンでカリカリに焼く。（油は使わない）

☆温泉卵を作る。
耐熱容器に卵（１個）を割って、水50ccを加えて、電子レンジ(600w）で約40秒加熱する。

冷水を用意し、ゆでた麺をざるにとり、冷水にいれてもみ洗いし、水気をきる。

麺を器に盛り、オクラ、もみのり、ベーコンをちらし、めかぶ、温泉卵をのせ、残りのポン酢（大さじ1）をかける。