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トマトは小さめの乱切りにしてバターで炒める。*はねるので注意！トマトが温まったら塩コショウする。
トマトがくずれ始めたらもやしを入れてサッと炒める。
しんなりしたら醤油をふちから流し入れ全体を軽く混ぜる。
もやしを端に寄せてあいたスペースに卵を割り入れ炒り卵にしたら全体を混ぜて出来上がり！
トマトの皮が邪魔なら湯剥きなどをして下さい！
フォークを刺して直火にかけると皮むきしやすいです！
ありがとうございます。時間ないときにいいですよね♪
ハナチビ
ハナチビ
