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フライパンに油をひいて、強火で豚こまを炒める。色が変わり豚の焦げるいいにおいがしてきたら、もやし、しめじを入れる。
強火のままさっと炒め、全体に火が通ったら、☆で味付けする。溶いた卵を回し入れて大きく混ぜ、半熟の状態で火を止める。
2011年10月31日話題入りしました!みなさんに感謝です♥
作って頂き、ありがとうございます(≧▽≦)