レンジで簡単コーンしゅうまいの画像

Description

レンジで作る簡単シュウマイ、皮を使わずコーンでカラフルに仕上げました。

材料 (4人分)

豚肉のひき肉
400g
1/4個
小さじ1/4
小さじ1
醤油
小さじ1
おろし生姜
l小さじ1
大さじ1
ホールコーン缶詰(コーンのみ)
200g
コーンの缶詰の汁
大さじ4
適量
1/8個
からし
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにします。ひき肉、たまねぎのみじん切り、塩、酒、醤油、片栗粉おろし生姜を混ぜ合わせてよく練ります

  2. 2

    写真

    20等分して丸めます。表面に片栗粉をまぶします。

  3. 3

    写真

    コーンはキッチンペーパーに乗せてよく水分をふき取ります。2の表面にコーンをつけます。

  4. 4

    キャベツを千切りにします。

  5. 5

    写真

    クックパーを30×30センチに切り、キャベツの千切りを敷きます。3を5個乗せます。コーンの缶詰の汁を大さじ1かけます。

  6. 6

    写真

    5を密閉してしっかり包みます。
    同じものを4人分作ります。

  7. 7

    一人分電子レンジ500ワットで4分加熱します。ねぎを散らして出来上がりです。お好みでからし醤油等をつけて食べて下さい

コツ・ポイント

コーンはよく表面の水分をふき取りましょう。

このレシピの生い立ち

夏は蒸し器を使うと暑いので電子レンジで包み蒸ししてみました。
レシピID : 1188581 公開日 : 10/07/18 更新日 : 10/07/18

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