野菜たっぷりわかめちゃんのまきまき焼き

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Description

野菜もわかめもいっぱい食べれて栄養満点な肉巻きです。わさびタレがさっぱりしてて美味しいです。

材料 (2人分)

1/2本
ふえるわかめちゃん
小さじ1
ひとつかみ
塩こしょう
少々
少々
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆わさび
小さじ1

作り方

  1. 1

    わかめは水に入れ戻しておきます。

  2. 2

    お肉を広げ、軽く塩こしょうをふります。

  3. 3

    人参は細切りにし、ラップにつつんで1分半レンジでチンします。

  4. 4

    お肉に、わかめをしき人参、もやしを並べくるくる巻きます。

  5. 5

    油をひいたフライパンで巻き終わりを下にしたお肉を並べ、酒を少々振り、両面をよく焼きます。

  6. 6

    火が通ったら☆の調味料を入れ、焼き絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

巻くお野菜をいろいろ好きなものに変えてもいいですね。

このレシピの生い立ち

ふえるわかめちゃんのモニターに当選した時に考えたレシピです。
レシピID : 1188741 公開日 : 10/07/18 更新日 : 10/07/19

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