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マカロニを茹でます。
フライパンに油をひき薄切りにした玉ねぎ、オイルサーディーンを炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら角切りに切ったアボカドを加え弱火にしてハインツホワイトソースを加えます。
ふつふつしてきたら、牛乳を加えてお好みの濃さにのばしてください。
4に塩こしょうで味を整えたら、茹であがったマカロニを加え軽く混ぜます。
耐熱皿に5を盛り、大きめに刻んだゆで卵、チーズ、パン粉をのせ220℃のオーブンで20分焼き出来上がり。