鶏挽肉と小松菜のエスニック炒め

鶏挽肉と小松菜のエスニック炒め

Description

ご飯にもビールにも合うピリ辛炒め。

材料 (2人分)

鶏挽肉
120g
小松菜
1袋
玉ねぎ
1/4個
●水
大1
●砂糖
小1/2~小1

作り方

1

小松菜はざく切り、玉ねぎはうす切りにする。●印は合わせておく。

2

フライパンに油を熱し鶏挽肉を炒める。色が変わってきたらにんにく、生姜、赤唐辛子、玉ねぎを加え炒める。

3

玉ねぎがしんなりしてきたら、小松菜を加えさらに炒める。

4

●印を入れ炒め合わせたら完成。

コツ・ポイント

お肉は合挽き、豚肉(挽肉、バラ肉、もも肉・・)お家にあるもので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ナンプラーを使った炒め物が好きなので、冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 1189823 公開日 : 10/07/19 更新日 : 10/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (53人)

21/04/29

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小松菜の大量消費に。タイ料理と中華のあいのこという感じで、エスニックだけど食べやすい味。鶏肉でヘルシーだし、冷めてもおいしそう!

gomibaco

21/01/26

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エスニック炒めすきーすきー♡安価な材料でこの美味しい炒めもの…リピ決定♡

ゆるキャラママ

18/05/02

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エスニック風、良いですね。ご飯のすすむ味付け。サンクスです。

M130018

17/07/05

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オイスター+ナンプラーは間違いなく美味しい!

kimimaruo

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