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お弁当☆おつまみに★卵不要ミニつくね！♪

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Description

卵不要★
ミニサイズでお弁当やおつまみに最適です！★

材料 （２人分）

鶏ひき肉
１５０ｇ
玉ねぎ
小さめ２/１個
にら　　　　　（ネギでも可）
好きなだけ
しょうが・　　　（チューブ）
３ｃｍ程度
塩コショウ･マヨネーズ
少々
片栗粉
大さじ１
★酒・醤油・みりん
大さじ１.5
★砂糖・テンメンジャン
小さじ１
爪楊枝
通常より長めの９ｃｍのものを使用してます

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にらを細かく切り、鶏ひき肉を１つのボールにいれ、塩コショウ　片栗粉をいれ、ねばりけが出るまで手でかき混ぜます。

  2. 2

    写真

    爪楊枝（９ｃｍ使用)が真ん中に来るように形を整えます。

  3. 3

    フライパンに油をひき
    強火で両面に焦げ目をつけます。

  4. 4

    写真

    次に　弱火にして、★印の調味料を加え蓋をし、ある程度水分がなくなったらもう一度裏返してタレを絡めて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にらの消費に作りました★
レシピID : 1190208 公開日 : 10/07/20 更新日 : 10/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月1日
初れぽ
写真
ぴり☆
簡単に美味しく作れました(^_^) 一口サイズで食べやすいです♪

とても美味しそう！ つくれぽありがとうございます。(^^♪

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( )
あいしゃか
お弁当☆おつまみに★卵不要ミニつくね！♪
by あいしゃか