ネギられたウナギ
ziziko
作り方
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1
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ネギは斜めに細く切っておきます。
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2
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ナベに水を入れ、沸騰したら１のネギと細切りのウナギを入れます。
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3
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２のネギに火が通ったら砂糖・酒・みりん・しょうゆで味をつけます。
味がついたらとき卵を入れ、沸騰したら出来上がり
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コツ・ポイント
ウナギじゃなくてアナゴでもＯＫかな？
ネギは「多いかな？」と思うぐらいが適当な量です。
ネギは「多いかな？」と思うぐらいが適当な量です。
このレシピの生い立ち
ウナギがあったの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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